Cocinero/ Terminal Pesquero/Surco - Restaurante Terminal Pesquero

¡Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo en Terminal Pesquero! Actualmente, tenemos una emocionante oportunidad de empleo disponible para el puesto de Cocinero para el local de Chacarilla.

Requisitos:
- Contar con experiencia mínima de 3 años en cocina del rubro de cevichería y mariscos.
- Deseable contar con estudios de gastronomía.
- Experiencia previa en la preparación de chicharrones, ceviches y otros platos de mariscos.
- Conocimiento profundo de las técnicas de corte, limpieza y preparación de pescado y mariscos.

Funciones:
- Preparar chicharrones, ceviches y otros platos de mariscos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Realizar la limpieza, corte y preparación de pescado y mariscos.
- Mantener las áreas de trabajo limpias y sanitizadas en todo momento.
- Trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del equipo de cocina.
- Mantener un alto nivel de calidad y presentación en todos los platos servidos.
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Beneficios:
- Planilla
- Alimentación cubierta.
- Sueldo acorde al mercado.

Si te apasiona la preparación de platos del rubro de cevichería y mariscos. y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, esperamos tu postulación!